Resepi Semperit Sukatan Cawan

Assalamualaikum...konon tahun ini ummu tak nak buat kuih or biskut raya. Sebenarnya biskut semperit dan tart nanas saja yang menjadi permintaan tinggi dalam rumah. Tapi oleh kerana semperit dan tart nanas yang dibeli telah habis, anak-anak request untuk buat. Mr.Y pun berbunyi juga, ayat best "Ulya tidur, awak buat lah semperit, saya unjut buai", bila Mr.Y pun cakap kesanggupan jaga anak...kita on je lah..

Hana dan Humaira tolong terap..

Sebelum di bakar.

Resepi ini ingat-ingat lupa, agar tak lupa pada tahun-tahun mendatang maka simpan sini.

RESEPI SEMPERIT

Bahan – bahan:

~1 cawan buttercup (org guna majerin daisy je...buttercup mahal)

~3/4 cawan gula aising (org guna gula costor 1/2 cawan)

~1 cawan tepung gandum

~1 cawan tepung kastard

~1 cawan tepung jagung

~1 biji kuning telur size B

~1 sudu kecil esen vanila

Cara – cara memasak:

~Kacau semua bahan dengan senduk kayu saja. Terlebih kacau nanti semperit akan kembang ketika bakar. Jadi, kacau bagi sebati je.

~Pakailah acuan yang disukai.

~Bakar 180°c selama 15-20 minit atau sehingga masak.

P/S:kalau adunan lembik, tambah tepung kastard...agak2 tak lekat kat tangan ok lah..