Bahan-Bahan
- 1 1/2 cawan tepung gandum*
- 1/2 cawan serbuk koko*
- 1sk soda bikarbonat*
- 1sk Baking powder*
- 3/4 cawan gula perang
- 1/4 cawan minyak sayuran (aku selalu guna minyak masak kat dapur tu je)
- 1 cawan susu cair
- 1biji telur
- Sedikit asen vanila
- 1/2 cawan coklat chip.
- secubit garam
- Cup Muffin
Cara-cara
- Bahan bertanda * perlu diayak 2 kali agar mufinnya cantik mengembang dan lebih gebu.
- Gaul bahan yang diayak dengan gula perang sehingga sekata.
- Pukul sedikit telur dengan garfu, tak perlu sehingga kembang.
- Campurkan telur, susu cair, minyak dan asen vanilla sehingga sekata.
- Masukkan bahan-bahan cair kedalam bahan kering. Gaul biar sekata, kemudian masukkan setengah coklat chip. Coklat chip yang selebihnya digunakan untuk hiasan.
- Masukkan sedikit garam dan gaul
- masukkan adunan ke dalam cup mufin. Jumlah muffin yang diperolehi berdasar saiz cup.
- Saiz L - 6 biji
- Saiz M - 12 biji
- Saiz S - 20 biji
- Panaskan Air fryer pada suhu 160°C. Apabila telah siap maka bakar selama berikut:
- Cup saiz L- 15-18minit
- Cup saiz M - 12minit
- Cup saiz S- 10minit
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Sila komen yang baik-baik