Ok semenjak anak-anak memilih untuk tidak makan sayur maka maknya kena lebih kreatif mempelbagaikan menu berasakan sayur. Ok selalu buat cendawan celup tepung. Hari ni kita kongsi resepi buat sayur cangkuk manis celuo tepung. Ada yang panggil kerepek.
Resepi olahan dari kerepek bayam.
Resepi kerepek cangkuk manis/cangkuk manis celup tepung.
Bahan-bahan
*Daun cangkuk manis (dibersih & tos)
*tepung beras
*telur sebiji
*garam
*serbuk kunyit
*minyak
Cara-cara
Campur semua bahan kecuali daun camgkuk manis sampai sebati. Dah siap panaskan minyak. Maka bila minyak panas, ambik daun sehelai-sehelai celup dalam adunan tepung dan seterusnya goreng. Nampak garing & ranggup trs angkat dan toskan.
Dah siap maka boleh makan....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Sila komen yang baik-baik