Apa beza kopi istimewa, premium dan komersial?

Peminat kopi pasti pernah mendengar perkataan kopi premium, kopi istimewa dan kopi komersial. Sebenar dalam membuat promosi dan penjualan Arissto italian premium coffee, ramai juga yang bertanya apa maksud kopi premium? Apa beza dengan kopi lain?

Baca juga:Bila ummu turun padang berniaga Arissto

Apa yang membezakan ketiga-tiga jenis kopi ini adalah 'cupping score' atau juga dikenali 'coffee testing score', senang cakap dalam bahasa melayu kita sebut skor ujian rasa kopi.

Secara amnya ujian rasa kopi ini dilakukan oleh golongan profesional terutama untuk tujuan komersial, tetapi kalau nak buat sendiri dekat rumah pun boleh. Dua kaedah utama dalam ujian rasa kopi, iaitu melalui mulut dan hidung.  Kalau nak cerita pasal kaedah ujian rasa kopi ini kena buat posting lain. Sebab hari ini kita nak beza kopi premium, istimewa dan dan komersial.

Kopi istimewa: mempunyai skor ujian rasa ropi melebihi 80. Apabila meminum kopi ini, kita akan lapang dan otak merasa lebih segar. Kopi ini mempunyai kualiti rasa premium (berganda) dan aroma yang lebih harum.
Kopi premium: mempunyai skor ujian rasa kopi antara 70-80. Kualiti rasa ropi ini adalah hampir sama seperti kopi istimewa tetapi aroma yang sedikit kurang harum berbanding kopi istimewa.
Kopi komersial: mempunyai skor ujian rasa kopi kurang daripada 70. Sesetengah individu dalam dalam golongan profesional ujian rasa kopi mengatakan kopi komersial adalah kopi palsu.

Baca juga: Apa yang best sangat kopi Arissto ni? 

Harap lepas ni kalau ada yang tanya apa beza kopi premium dengan kopi biasa boleh lah jawab macam ni: 

"Beza kopi premium dengan kopi biasa ni banyak, yang penting dia kopi sebenar dan dan asli tanpa campuran bahan-bahan lain. Rasa kopi ini lagi kaw dan bau lagi sedap dari kopi biasa."

Conclusion saya kopi Arissto ini aroma dan rasa dia memang sedap..dari premium ke istimewa. Kalau berminat,tekan je link kat bawah ni..

www.wasap.my/MesinArissto

#hantukopi

#MesinKopiPremium

Menu kopi popular oleh Arissto

Minuman kopi ada pelbagai jenis dan rasa. Hampir setiap negara ada resepi pembuatan kopi dan airnya yang tersendiri. Kopi paling sedap untuk dinikmati dikala masih panas dan pastinya awal pagi. dekat bawah ada menu kopi yang popular di seluruh dunia menggunakan kapsul kopi Arissto.

Kalau berminat,tekan je link kat bawah ni..

www.wasap.my/MesinArissto

#hantukopi

#MesinKopiPremium

Resepi Muffin Coklat Cip

Assalamualaikum. Ini adalah resepi mufin coklat cip yang selalu aku guna kalau nak buat lah. Aku lebih suka buat mufin berbanding kek sekarang sebab ia mudah dan lebih ringkas. Terus kepada resepi kita.

Bahan-Bahan

1. 1 1/2 cawan tepung gandum*
2. 1/2 cawan serbuk koko*
3. 1sk soda bikarbonat*
4. 1sk Baking powder*
5. 3/4 cawan gula perang
6. 1/4 cawan minyak sayuran (aku selalu guna minyak masak kat dapur tu je)
7. 1 cawan susu cair
8. 1biji telur
9. Sedikit asen vanila
10. 1/2 cawan coklat chip.
11. secubit garam
12. Cup Muffin

Cara-cara

1. Bahan bertanda * perlu diayak 2 kali agar mufinnya cantik mengembang dan lebih gebu.
2. Gaul bahan yang diayak dengan gula perang sehingga sekata.
3. Pukul sedikit telur dengan garfu, tak perlu sehingga kembang.
4. Campurkan telur, susu cair, minyak dan asen vanilla sehingga sekata.
5. Masukkan bahan-bahan cair kedalam bahan kering. Gaul biar sekata, kemudian masukkan setengah coklat chip. Coklat chip yang selebihnya digunakan untuk hiasan. 
6. Masukkan sedikit garam dan gaul
7. masukkan adunan ke dalam cup mufin. Jumlah muffin yang diperolehi berdasar saiz cup.
• Saiz L - 6 biji
• Saiz M - 12 biji
• Saiz S - 20 biji
8. Panaskan Air fryer pada suhu 160°C. Apabila telah siap maka bakar selama berikut:
• Cup saiz L- 15-18minit
• Cup saiz M - 12minit
• Cup saiz S- 10minit

Naimy Art: Selamat Hari Lahir Sahabat

Naimy Art: Selamat Hari Lahir Sahabat: Assalamualaikum, selalu apabila sampai tarikh hari lahir maka pelbagai ucapan selamat dan doa akan diterima. Adakala dalam keseronokan meny... Inginkan design unik dan khas boleh hubungi kami. http://www.facebook.com/messages/NaimyArt @ Whatsapp: 0196998384/0196158384

Singgang Ayam

Assalamualaikum, siapa pernah dengar dan cuba singgang ayam. Aku sebagai rakyat jati terengganu tak pernah dengar dan cuba singgang ayam. Tahu akan kewujudan pun apabila kakak aku share resepi dekat group whatsapp. Maka dengan gigih aku study lah cara buat singgang ayam ni.

Cara buat macam masak singgang biasa je, cuma ganti ikan dengan ayam. Sebenarnya sampai hari ini aku belum lepas lagi buat singgang ikan, daging atau sotong. Sekarang tambah singgang ayam pulak. Selalu kalau nak makan singgang aku suruh adik atau kakak aku buat. Erm...sedapnya singgang cicah budu.