Luddites....

Assalamualaikum dan selamat pagi. Semalam dapat perkataan baru iaitu LUDDITES. Aku rasa kalau kau budak ekonomi atau akaun mesti pernah dengar perkataan luddites ini.

Luddites adalah sekumpulan orang atau seseorang yang menentang perkembangan kemajuan teknologi. Asal kewujudan golongan ini adalah sekitar abad ke-19, dimana sekumpulan pekerja kilang tekstile menentang penggunaan jentera-jentera penenun kain yang akan mengurangkan bilang pekerja. Tindakan mereka ini adalah kerana risau akan kehilangan pekerjaan apabila jentera-jentera ini beroperasi. Gelaran luddite pula mungkin diambil daripada nama seorang pemuda yang memusnahkan dua jentera penenun kain pada 1879 iaitu Ned Ludd.

Sejarah sering berulang dalam bentuk tersendiri. Sekarang kalau kita berbicara tentang luddites, pasti ia merujuk kepada kumpulan individu yang menentang perkembangan teknologi seterusnya menghalang penggunaannya.

itu sahaja perkongsian pagi ini....

Sedekah perlu tunjuk atau sembunyi?

Beberapa hari ini kita disajikan dengan kisah sedekah yang dibuat oleh ustaz ebit lew dan dikencam oleh ustaz abu syafiq. Secara amnya aku memang sokong apa yang dibuat ustaz ebit lew dan aku amat tidak bersetuju dengan apa yang dilakukan oleh ustaz abu.

Kes ini menjadi sangat panas sehingga 4 orang ustaz terkenal membicarakanya dari rumah masing-masing...

Anda dengar dan nilai sendiri....

Pada pendapat aku lah, apa yang ustaz ebit buat adalah suatu yang amat baik. Seperti yang dia kata kalau kita tak mampu membuat kebaikkan, jangan kita menjadi penghalang kepada kebaikan. Anda boleh cari info kekayaan ustaz ebit, dia bukan seorang yang tak berduit tapi seorang ahli perniagaan yang berjaya. Maka tak ada isu dia nak guna duit sumbangan orang ramai untuk keperluan diri dan keluarga. Oleh kerana rakyat malaysia ni suka membantu maka mereka asyik bertanya ustaz macam mana nak sertai ustaz berbuat kebaikan. Disebabkan itu ustaz ebit wujudkan akaun sumbangan. Apabila melibatkan sumbangan orang ramai, apa yang dilakukan dengan wang tersebut perlulah dihebohkan di media sosial agar tidak timbul fitnah. KATA-KATA FITNAH ITUKAN LEBIH TAJAM DARI MATA-MATA PEDANG.

Manakalah tindakkan ustaz abu syafiq yang menyelar aktiviti ustaz ebit secara terbuka dimedia sosial adalah tidak patut. Sepatutnya sebagai serang ustaz selebriti (aku tak kenal pun ustaz ni sebelum ini), anda kena tahu apa anda buat masyarakat akan perhatikan. Tak puas hati atau setuju dengan tindakan ustaz ebit...berhubung terus dengan ustaz ebit...Sebelum ini dia ada meyatakan bahawa kenyataan dia di FB tidak ditujukan kepada ustaz ebit tapi kenapa status seterusnya bercanggah. Aku awal ingat FB ustaz ini kena hack....

Nampaknya isu ini hanya dia ambil pusing oleh netizen dan ustaz abu. Ustaz ebit aku lihat mengambil langkah lebih tenang dan tidak cepat melatah. Seperti mana perwatakan dia yang kita perhatikan selama ini. Tenang dah penuh kelembutan seorang muslim.

Selamat Menyambut Ramadan 1441H

Assalamualaikum....ramadan tahun ini berbeza dengan tahun-tahun sebelumnya. Tahun ini kita menyambut ramadan dalam keadaan perintah kawalan pergerakan. Sebenarnya ada banyak hikmah yang boleh kita ambil apabila PKP dilaksanakan oleh kerajaan. Antara yang paling kita nampak adalah tren menurun bilangan kes positif covid 19. Maka kita teruskanlah mengikut arahan kerajaan agar virus yang membunuh ini segera berlalu pergi. Semoga dengan kehadiran ramadan kali ini, kita lebih banyak bermunajat dan berdoa kepada Allah agar semua kembali puluh seperti sedia kala.

Macam biasa Mr.Y akan minta aku design e-kad ucapan ramadan. Maka aku buat beberapa design...siap design untuk anak-anak sekali. Design untuk diri sendiri macam biasa aku tak buat.

Hadiah buat ayah.....tapi mengamit kerinduan yang teramat kepada arwah bonda...

Assalamualaikum....lagi beberapa hari akan tiba hari lahir ayah. Oleh keran sekrang dikenakan PKP, maka kami faham andai tidak dapat pulang meraikan bersama ayah. Petang semalam setelah berbincang dengan adik beradik, kami buat keputusan untuk hadiahkan ayah dengan Photobook. Hasil perbincangan juga kami akan masukkan semua gambar ayah yang cantik-cantik. Setiap rang ada peranan masing-masing. Kakak sulong keluarkan bajet, kakak kedua emailkan gambar, adik bongsu beli baucer photobook dan aku kena design macam biasa.

Maka pagi ini selepas bersahur kita edit template phtobook. Aku buat pilihan untuk guna template "Our Supurdad!" tapi edit sedikit tajuk jadi "Our SuperAyah!". Kita tak panggil ayah kita dad tapi kita panggil AYAH.

Template ini nampak simple dan kemas kan.

Tengah seronok mengedit, sampai bahagian gambar dibawah....aku bayangkan letak gambar arwah cik dengan ayah. Baru bayangkan, mata dah berair dan rindu bertandang....Ya Allah apa cik sedang buat...adakah kiriman doa dan pahala kami ini cukup buat bonda disana...Ya Allah bulan ramadan ini, KAU curah lah rahmat kasih sayang buat cik disana. Amin....

Bila rindu datang bertandang, maka kerinduan untuk berbicara dengan cik sangat kuat. Dahulu waktu arwah ada, hampir semua benda aku ceritakan kepadanya. Cik pun suka bercerita sambil memberi nasihat. Antara nasihat arwah cik. Mendidik anak perlu tegas tapi penuh kasih sayang. Layan ibu mertua sebagaimana layan ibu sendiri. Kehidupan berumah tangan jangan ada berkira. Kalau suami atau ayah banyak belebel, isteri dan anak-anak diam, kalau isteri atau ibu belebel, suami dan anak-anak diam..kerana dalam bebelan itu ada perkara yang nak disampaikan. Kalau anak bercakap dengar walaupun kita tengah sibuk buat kerja, sebab kalau kita tak dengar nanti dia cari pendengar lain, lama-lama dia makin jauh. Jaga solat walau dalam apa keadaan sekalipun. Tanam cita-cita nak berjalan ke Rumah Allah, tempat lain boleh jalan kemudian. Dah ada cita-cita, sila simpan duit untuk ke sana. dan banyak lagi.....

Akhirnya aku nak ucap Selamat menyambut ramadan 1441H buat semua. Jadikan ramadan ini lebih baik dari tahun lepas.

Resepi Nasi Ayam Goreng

Assalamualaikum dan selamat pagi. Semalam aku buat nasi ayam goreng, memang selera habis lah anak-anak makan. Kita share lah gambar nasi dah siap dekat adik beradik..sekali kakak aku minta resepi..ok..jom share resepi...jangan tanya mana dapat resepi ini sebab aku sendiri dah lupa... lagi pun resepi ini banyak derhaka...aku buat ikut mana barang ada je selalu...Selalu nasi ayam goreng makan dengan salad, timun, tomato, sambal tomato dan kuah kicap...senang cerita sama je dengan lauk nasi ayam. Tapi aku selalu ubah...sebab kalau bagi salad sekeping-sekeping or tomato sekeping-sekeping...anak-anak tak makan sayur...maka aku selalu buat coleslow atau salad kentang USA.

Resipi Nasi Ayam Goreng
Bahan-bahan

• 1 ekor Ayam* (bersihkan dan potong ikut suka...kalau nak besar...potong empat..nak kecik potong 20..aku selalu potong kecil tapi ikut saiz ayam..kalau ayam kecil aku potong 12 je...tapi kalau ayam besar aku potong 20...ramai nak makan kan...)
• 1 sdm Serbuk kari*
• 1 sdk Serbuk kunyit*
• sedikit Garam*
• 3cawan beras, basuh dan toskan
• 4cawan air
• 2sudu minyak sapi (kalau tak ada, pakai je planta or majerin)
• sedikit minyak
• 1 labu bawang besar dimayang
• 1 labu bawang besar, 2 ulas bawang putih di blend
• 2 sdm serbuk kari dijadikan paste
• daun pandan (kalau tak ada ganti daun kari, kalau tak ada gak tak payah letak)
• Sedikit garam.

Cara-cara

• Bahan bertanda * digaul sebati dan perap sekitar 15minit, kemudian digoreng separuh masak. Angkat dan asing ke tepi.
• Dalam periuk nasi, masukkan sedikit minyak dahulu, kemudian baru masukkan minyak sapi. Ini bagi mengelakkan minyak sapi itu hangus.
• Apabila minyak panas, masukan bahan kisar, paste kari dan daun pandan. Setelah pecah minyak masukan bawang yang dimayang tadi.
• Kemudian apabila bawang layu maka boleh masukan beras dan gaul biar sekata. (kalau nak sedap dan nasi berderai cantik...gaul sehingga beras nampak berkilat~aku malas bab ini, bila datang kerajinan yang tak diundang saja buat..selalu nampak sekata dah cukup). 
• Apabila telah sekata maka masukan air dan gaul sikit, masuk lah garam sikit...
• Kemudian susun lah ayam yang telah digoreng tadi atas nasi...tutup periuk dan tunggu ia masak.

Sambal Tomato

• Tomato sebiji
• Bawang besar sebiji
• cili padi (ikut suka...mak pedas letak banyak)
• cili besar sebatang
• garam
• gula
• cuka/perahan limau/lemon

Blend semua bahan dan cukupkan rasanya

Salad kentang USA

Bahan-bahan diperlukan:

• 4-5 biji kentang, dikupas kulit dan direbus (kalau boleh beli kentang yang warna putih, USA)
• 4 biji telur rebus
• mayonis secukupnya (untuk mengaul)
• serbuk lada hitam secukupnya

Cara menyediakan dan memasak:

• kentang dan telur dipotong dadu atau size untuk dimakan
• gaulkan kesemuanya bahan dgn mayonis, sehingga melitupi semua bahan, lebih mayonis lagi sedap
• setelah itu taburkan serbuk lada hitam, ikut rasa masing2, sejukkan dan boleh dimakan

Coleslow

Bahan-Bahan

• 1/4 obis
• 1 lobak Merah
• 3/4 cawan susu segar
• 5 6 sudu mayonis
• 1 sudu biasa gula
• 1/2 sudu garam (sudu kecil garam)

Potong semua kobis dan lobak ikut suka saiz apa korang nak...kemudian gaul dengan bahan-bahan lain...masuk peti sekejab dah sejuk boleh makan.

Ini adalah kenang dahulu...apabila setiap hari kena sediakan bento bagi anak dan suami. Kadang suami punya ada extra sebab dia akan makan denagn kawan pejabat...kesian pulak makan sorang-sorangkan.

Mari lihat 30 Makanan Tradisional Melayu Paling Popular di Malaysia