Chicken Burger Golden Blue

Selamat bercuti semua, hari nie kami rasa nak makan western skit. maka tgk dlm peti ada ayam 3 ketul, 2 ketul bahagian peha dan 1 ketul bahagian dada... terus dapat idea nak wat buger ayam inti cheese. Kalu chicken chop dikenali sebagai chicken chop golden blue, ini burger aku letak nama chicken burger golden blue.   Jom kita belajar cara-cara nak wat benda nie....

1. ambik beberapa ketul isi ayam  yang telah dibersihkan, lagi sedap jika semua isi adalah dari bahagian dada. kemudian  toskan sehingga habis air yang menitik seterusnya blenderkan.
2. Gaulkan isi ayam yang telah diblender tadi dengan sedikit serbuk lada hitam dan garam. Perap lebih kurang 30minit.
3. kemudian buatkan bulat2 dan leperkan (jgn terlalu tebal...sederhana ja).
4. Letakkan cheese ditengah2 lapisan bawah dan tutup dengan satu lapisan lagi.
5. kemudian salut dengan tepung gandum, diikuti telur dan seterusnya bread scrum...
6. akhir goreng menggunakan minyak yang penuh...

Aku selalu buat tidak ikut sukatan, main agak2 jer....

 Hidangkan bersama salad dan french fries....

sekian...