Nasi Briani Buloh...ada yang pernah cuba?

Beberapa minggu lepas Mr.Y pergi audit ke Pulau Pinang. Seperti kita sedia maklum yang Pulau Pinang ramai keturunan mamak. Dia ada kongsi satu gambar, mengiur jugak lah gambarnya.

Siapa pernah cuba...boleh bagi komen sikit? Mr.Y punya komen..sedap, terasa karinya...

Asam pedas melaka

Menu lunch yang buat makan nasi bertambah-tambah...

Asam Pedas Melaka yang terbaik, chef dtg khas dr Melaka.

tadi chef cerita dia belajar buat asam pedas, sambal goreng dari mak mertua. sebab chef asal kedah tapi kawen dgn org melaka, maka kena pandai masak asam pedas & sambal. Nampaknya lepas ni kena menuntut ilmu dengan mak lebih lagi.

Apa pun terubat rindu nak makan asam pedas mak. setiap kali balik Kl mak mesti akan buat asam pedas untuk menantu dia ni. walaupun dah cakap tak perlu buat sbb dah ada lauk. tapi dia tetap buat dengan alasan 'tak apalah, ko suka makan asam pedaskan.'

Pandai mak jaga perut menantu... menantu yg jauh ni tak tahu lah pandai tak jaga hati mak. semoga tak pernah dan tak akan buat hati mak tersentuh dengan kesedihan, apatah lagi terluka. Amin

#gembirabilaperutkenyang
#ibubapa
#thankyou
#asampedasmelaka

Tempat Makan Sibu: Ayam golek Faiq Cafe

Assalamualaikum dan apa kabar pembaca semua. Bersiaran lagi kita dengan topik yang menarik iaitu tempat makan sibu. Kali ini kita review pasal ayam golek yang dijual sebelah kedai makan Faiq Cafe, Desa Satria. Review makanan faiq cafe kita buat pada siaran seterusnya kerana masih belum mencuba apa-apa menu yang ada di Faiq Cafe kecuali roti.

Al-kisah nak dijadikan cerita, tadi petang Uwais mengamuk nak jalan. Mesti tertanya-tanya macam mana tahu bayi 1tahun 6bulan nak jalan. Bukan pandai cakap pun. Senang sahaja sebenarnya cara nak tahu, antaranya adalah

1. apabila uwais ambik tudung suruh ummu pakai.
2. uwais menarik beg yang selalu bawak keluar.
3. Uwais senyap apabila diberi kunci kereta.
4. Akhir sekali apabila dia diam masuk kereta dan tak mahu masuk rumah.

Maka kita ajak lah anak-anak pusing taman. Sampai depan Faiq Cafe nampak jiran ada jual ayam golek. Tanpa fikir panjang behenti beli. Tauke tanya nak ayam sekor ke nak sayap. Aku pilih untuk beli sayap.  Sementara nak tunggu ayam siap, kita beli roti kasi anak-anak makan, sambil itu dapatlah kita borak-borak sekejab dengan jiran merangkap penjual ayam golek. Lama dah tak borak. Kak dayang dan abang dihi adalah antara jiran paling awal kami kenal masa mula-mula duduk di desa satria.

Sampai rumah terus makan nasi bersama sayap golek, dimeriahkan dengan kari kentang dan kacang panjang.

Bersungguh-sungguh Uwais makan ayam.

 Review Sayap/Ayam Golek

Rasa sedikit manis  dan sesuai untuk kanak-kanak. Sedap dimakan ketika panas. Sos seperti sos ayam golek beli dekat pasar malam di semenanjung (tak pasti sos ayam golek dekat sibu). Kira makan sayap cicah sos tadi mengimbau kenangan makan ayam golek ayah beli dekat pasar malam. Rasa sos, manis dan tak pedas. Sesuai sangat untuk makan dengan anak-anak. Nak pedas kamu tambah sendiri cili padi.

Tempat Makan Sibu~ COD Nasi Briani

Tempat makan sibu kali ini adalah dekat rumah sendiri sebab menggunakan khidmat COD atau cash on delivery. Ini adalah kali pertama guna service ini sendiri, selalu nak apa-apa cakap dekat Mr.Y. Pandai-pandai lah Mr.Y nak dapatkan sama ada pergi tempat itu atau pesan online.

Al-kisah kali ini Mr.Y tak ada dekat rumah untuk beberapa hari, maka kena lah buat semua sendiri. Lagi mencabar Uwais tetiba demam. Konon pagi tadi nak lah beli barang dapur sedikit dekat kedai sambil cari sarapan, tetapi hujan melanda sibu semenjak awal subuh. Maka buat lempeng gandum bagi budak-budak makan. Seksa betul buat kerja dapur sambil dukung si uwais yang tak nak duduk. Selalu bagi dia makan atau suruh main dengan kakak dapat lah masak dengan agak tenang. Oleh kerana tak sihat maka nak berkepit sahaja. Melihat situasi Uwais yang tak nak bagi ummu buat kerja lain maka kita godek-godek lah FB Sibu food delivery & self pick nak cari ada tak orang buat khidmat hantar makanan tengah hari. Maka terjumpa post nasi briani ini dan terus komen order 2 bungkus nasi briani. Lebih kurang jam 11.30pagi makanan sampai. Cun, sedang elok waktu untuk makan tengahhari.

Bawak masuk rumah, bukan main seronok kakak humaira dan kakak hana sebab tetiba ada makanan. Sebelum itu kakak humaira mengomel "apa nak makan nanti, macam mana ummu nak masak ni? kakak tak suka lah adik sakit demam, kakak tak suka lah abi tak ada." Aku pun cakap lah "insyallah apa yang ada kita makan, ummu dah pesan makanan, sabar lah nanti sampai lah tue, kakak kan sabar. Kakak doalah dekat Allah agar semua sihat. Abi bukan saja-saja nak balik kg, abi nak jadi anak soleh sebab itu abi balik jupe nenek."

Tapi apakan daya, uwais yang baru tidur tak sampai 15minit bangun dan menangis. Rasa badan panas, cek suhu naik 38.7. Maka lagi sekali terpaksa mintak kakak-kakak bersabar sebab nak bagi ubat dekat adik. Lepas bagi ubat lap badan uwais kasi suhu turun, tengah lap uwais, hana berak nak mintak cebok. maka kita cebok sambil dukung. Pertama kali rasa cebok anak sambil dukung anak. Kesimpulan dalam pukul 2 baru kakak-kakak makan, uwais join kacau tak makan.

Dialog waktu makan;

Humaira: sedapnya nasi yang ummu order, terima kasih ummu.
Hana: (Ajuk balik apa kakak cakap.) Untuk abi ada tak?
(mereka sentiasa ingat abi setiap kali makan atau pergi mana-mana)
Ummu: Abi dah makan. kakak hana dan kakak humaira suka ke?
Humaira: Kakak suka, nanti ummu order lagi.
Hana: Mee ummu order lagi sedap. Mee abi order lagi tak sedap.
Ummu (konfius, bila pulak pesan mee nya): Mee apa hana. ini nasi.
Hana: Ini mee, hana nampak macam mee je panjang.
Humaira: Kenapa nasi ini panjang-panjang?
Ummu: Ini dia pakai beras panjang.
Hana: Panjang macam mee kan ummu.
Ummu: Tak mee tue panjang sangat. Ini panjang sikit dari beras dekat dapur kita.
Humaira: Nanti abi balik kita suruh abi beli ayam dengan beras panjang. pastu ummu buatlah nasi macam ni. Boleh tak ummu?
Ummu: Insyallah. Ummu solat jab, kakak tengok adik-adik ye.
(sebelum lebih banyak benda yang ditanya.)

Review nasi briani COD sibu

Nasi briani dengan ayam lembut. Kuah tak pedas sangat untuk yang tahan pedas tapi agak pedas bagi yang tak tahan. Rasa rempah nasi briani tidak terlalu kuat, just nice. Acar cukup rasa.

Berminat nak order, contact  Dayang Qhairunnisa.

Itu sahaja cerita kita kali ini. Doakan Uwais cepat sembuh. Amin.

Apa BENTO hari ini?

Assalamualaikum dan salam subuh. Alahai..apa bekal untuk kakak dan MR.Y hari ini ye... Kakak mintak hot dog & cokodok malam tadi... Abi kena siapkan bekal minum pagi dan lunch.. Nampaknya saya telah kembali kepada rutin menyediakan bekal setiap hari. Apa yang best bila masak waktu awal pagi adalah, waktu nanti tak kelam kabut nak setelkan masak dan layan anak-anak. Isnin : kakak~nasi ayam goreng & air kosong Mr.Y~Oat, air kopi, air kosong & Nasi ayam goreng Selasa: kakak~cokodok & roti sapu jem coklat & air kosong Mr.Y~cokodok, air kopi, air kosong, Nasi putih, Cencaru goreng sumbat, Kobis goreng & sambal. Rabu: kakak~kek pisang & air kosong Mr.Y~kek pisang, air kopi durian & air kosong Khamis: kakak~cokodok, sosej ayam & air kosong Mr.Y~ cokodok,air kopi, air kosong, kari kentang+kacang panjang, nasi putih, ikan masin & telur dadar. Semoga sempat masak semuanya....

Keria resepi nenek

Bismillahirahmanirahim.....

Mulakan bicara dengan nama Allah. Beberapa hari lepas kakak ipar buat kuih keria menggunakan resepi mertua lah yang pasti. Anak-anak panggil resepi nenek. Hasil kerianya amat menyelerakan.

Apabila mertua call husband dan bercerita tentang keria, Ya, Allah dapat dengar bertapa gembiranya dia menceritakan. Mungkin gembira makan hasil tangan anak sendiri. Dan aku merasa alangkah untungnya mereka yang dapat mengembirakan ibubapa sendiri.

Ya, Allah berilah kami peluang mengembirakan ibubapa kami sebagaimana mereka mengembirakan kami saat kecil.

Aku pernah ditanya oleh Mr.Y, jika ditakdirkan kami terpaksa berpindah ke KL dan perlu menjaga orang tua. Adakah aku sanggup untuk menjaga mertua sebagaimana cik menjaga tok dan toki? Ya Allah susah nak jawab soalan ini. Jawapan sekarang mungkin ya, tetapi jika menghadapinya nanti adakah sabar dan tabah. 

Tempat Makan Sibu: Gerai Pak Hussin Tmn Bourgenvilla Batu 8

Assalamualaikum dan selamat petang...

Hari nak promosi gerai Gerai Pak Hussin Tmn Bourgenvilla Batu 8 pengasuh budak2 ni...Sbenar pengasuh anak-anak ni memang pandai masak. Selalu kalau ada makan-makan dekat surau, mereka suami isteri lah yang jadi kepala. Kalau dulu gerai beroperasi waktu petang dan malam je, sekarang pagi pun ada jualan jugak. Layan gambar jom...

Menu utama adalah burger...

Selain itu boleh dapat nasi lemak jugak....

Sebelah petang, sebelah Gerai Pak Hussin, adalah gerai ice blended milik anak menantu pak hussin.

Gerai diberi nama Kim's Ice Blended. Antara menu yang ada dekat gerai ice blended ni adalah...

-milo oreo crush ice blended.

-milo ice blended

-nescafe ice blended

-bandung ice blended

-neslo ice blended

Jangan cakap banyak, kita tengok gambo yer....

Ok..ini hana punya..jangan siapa2 nak...

Kakak pun minum dengan syiok nya...

Cuaca panas menyebabkan mereka berdua berjaya menghabiskan 1 cup setiap seorang. 

Warga sekitar sibu yang berminat kunjungi lokasi : 

Perumahan Bougenvilla batu 8, Lorong 4. 

Masa operasi:Jam 4pm-9.30pm

Keropok losong di sibu

Assalamualaikum... keropok keping, keropok sira, cuka, keropok kacang dal dan macam2 jenis kerepek boleh dapat di ruang legar daesco star mega mall. Akak ni berniaga kat sini 15hari, bermula 1/4/2016 -15/4/2016.

Selalu kami balik terengganu akan bawak balik stok keropok keping byk2. Goreng 2 tabung dop dan 2 ari licin doh.